Pada hari Kamis dan Jumat tanggal 1-2 September di lokasi dapur hotel Sheraton, SwissBell dan BW Suite Tim dari  Dinas Kesehatan Kabupaten Belitung ,Badan POM Pusat  , Loka POM Belitung melakukan Inspeksi dapur Hotel untuk acara G20. kegiatan ini merupakan hal yang standar harus  dilakukan untuk melihat Hiegine Sanitasi dapur serta restoran serta semua hal yang berkaitan dengan penyajian makanan untuk delegasi  dari berbagai negara peserta G20. disamping inspeksi juga dilakukan pemeriksaan kuman pada alat -alat yang akan digunakan nantinya. dari hasil inspeksi tersebut ada beberapa hal masukan dari tim terkait kesiapan hotel tersebut dari bahan baku sampai penyajian nantinya..